Гёкуро

1030,00
р.
Гекуро переводится как «драгоценная капля». Это один из самых дорогих, эксклюзивных и многогранных напитков, который особо ценят истинные знатоки чая. Прежде чем собирать листы «Гёкуро», их затеняют, блокируя солнечные лучи, чтобы не пропускать ультрафиолет. В результате этого в чайных листах повышается количество хлорофила и падает количество кофеина.

Благодаря этому процессу, чай обладает очень ярким и насыщенным вкусом умами. Обычно мы ощущаем всего 4 вкуса — сладкий, кислый, горький и солёный, а умами — это пятый вкус, чистый вкус белка. Этот чай вызывает новые и неизведанные чувства. Глубокая, медленно разливающаяся по полости рта сладость — это то, за что так любят этот чудесный чай. Он никого не оставляет равнодушным.

Вес:
Баночка — 20 г
Банка — 100 г
Пачка — 100 г

Рецепт заваривания

Сорт: Зелёный чай

Страна: Япония