Дикий пуэр

hygge
2880,00
р.
Дикий пуэр – это высокогорный чай, производимый на плантации Шун-нин-чен в Китае, расположенной на высоте 1800 метров. Этот сорт чая создается с учетом естественных условий произрастания пуэрных деревьев, что позволяет сохранить традиционные вкусовые и ароматические характеристики, присущие этому региону.

Производственный процесс включает в себя уникальную технологию ферментации: сырье помещается в большие кучки, обрызгивается водой и оставляется в затемненном помещении. В отличие от других сортов, пуэр Дикий практически не ворошат, что приводит к образованию крупных комков, известных как «каменные головы».

В результате такой обработки пуэр Дикий обладает мягким и нежным вкусом без выраженной землистости, что отличает его от других пуэров. Настой получается светлым и цветочным, а его экстракция требует более длительного заваривания. Рекомендуется использовать метод проливов для раскрытия всех нюансов вкуса.

Вес: 100 грамм