Зелёный чай «Колодец Дракона» — это один из самых известных видов зелёного чая в Китае. Он производится в городе Ханчжоу провинции Чжэцзян.
Чай получил своё название благодаря легенде о заброшенном колодце, в котором обнаружили змея-дракона, помогающего водить скот на пастбищах. В благодарность этому событию жители начали собирать листья чая из окрестных холмов и назвали его чаем «Колодец Дракона».
Сегодня «Колодец Дракона» — это чай высшего качества с изысканным ароматом и нежным вкусом.
Листья чая тонкие и плоские, с зелёной или желтоватой окраской. Чай имеет свежий, холодный и сладковатый вкус с лёгкими травяными нотками.
Он богат антиоксидантами и полифенолами, что делает его очень полезным для здоровья.
Заваривание: температура воды: 80°C Пропорции: 2-3 г на 300 мл Время заваривания: 3-5 мин