Этот вид матчи считается одним из лучших в Японии благодаря идеальному сочетанию климата, почвы и умениям местных фермеров.
Вкус матчи Сидзуока сложный и насыщенный, с легкой горечью, происходящей от аминокислот. Однако это не делает его вкус непривлекательным, наоборот, это делает его более глубоким и интересным.
Приятный и насыщенный аромат напоминает запах травы и океанской свежести, а плотное сладкое послевкусие придает напитку особенный шарм. Часто этот чай используют в кулинарии, чтобы придать блюдам особый вкус и аромат.
Страна: Япония Тип чая: листовой
Рекомендации к завариванию: 1 грамм чая 100 мл воды 65 градусов температура